
Город Осташков на берегу озера Селигер вновь стал центром притяжения для ценителей русской кухни и традиций. В минувшие выходные здесь состоялся традиционный фестиваль "Селигерский рыбник".
Гостей праздника угощали наваристой ухой и свежей выпечкой, развлекали народными песнями и танцами, а также учили старинной игре — рюхи (местная разновидность городков).
Инициатором создания фестиваля в 2015 году выступил известный шеф-повар Максим Сырников. Как отметил организатор, уникальность местной кухни — в использовании натуральных продуктов из лесов и озера Селигер. С каждым годом популярность фестиваля растет, привлекая все больше туристов, желающих познакомиться с исконными вкусами и гостеприимством Осташкова.
Читайте также: